Maestro Roberto - Tecnologie e didattica

TasteAtlas è una piattaforma online che si definisce un “atlante mondiale dei piatti tradizionali, degli ingredienti locali e dei ristoranti autentici”. 
Fondata nel 2015 e lanciata ufficialmente nel 2018, questa guida ha catalogato oltre 10.000 piatti e bevande provenienti da tutto il mondo e include anche mappe interattive che mostrano la diffusione geografica delle specialità culinarie. 

Microsoft ha ufficialmente svelato MAI-Image-1, il suo primo modello di intelligenza artificiale dedicato alla creazione di immagini, sviluppato interamente in casa. È già integrato in Bing Image Creator e Copilot Audio Expressions, due dei prodotti di punta dell’ecosistema Microsoft.
Una mossa che segna un passaggio strategico importante: l’azienda punta a ridurre la dipendenza da modelli esterni, in particolare da quelli di OpenAI, con cui ha collaborato strettamente negli ultimi anni.

Negli ultimi mesi sono nate numerose piattaforme basate sull’intelligenza artificiale dedicate alla creazione di contenuti multimediali, ma Vidu AI si distingue per la semplicità d’uso e per la qualità sorprendente dei risultati. È uno strumento pensato per chi desidera trasformare immagini statiche in video dinamici e realistici, e può rivelarsi una risorsa preziosa anche in ambito didattico.

Skywork AI è una piattaforma di intelligenza artificiale pensata come “workspace agent” integrato: offre una serie di moduli specializzati per generare documenti, presentazioni, fogli di calcolo, pagine web, podcast e altro ancora. 

Kuse AI è uno spazio digitale dove idee, file e immagini prendono forma grazie al supporto dell’intelligenza artificiale che combina elementi di lavagna infinita (infinite canvas), elaborazione di file multimediali (testi, immagini, video, PDF, link) e collaborazione in tempo reale.